Bærekraftsmål For Jerseymeieriet

  • Bruke mest muleg fornybare og naturlege innsatsfaktorer i produksjonen.

  • Fokusere på best mulig utnytting av råvarene som vert nytta i produksjonen, minimere svinn.

  • Arbeide for redusert matsvinn gjennom gode rutiner for produksjon, distribusjon og salg.

  • Sikre ei fornuftig økonomisk avkastning gjennom videreforedling av mjølk frå eigen gard.

  • Skape lokale arbeidsplasser.

Bærekraftsmål for Herikstad gaard

  • Auka karbonlagringa i jord og biodiversiteten i dei økosystema garden har

  • Maksimera fotosyntesen gjennom heilskaps planlegging av drifta

  • Høg fôreffektivitet som bidreg til lågast muleg klimaavtrykk

  • Avlsarbeid som ivaretek dyrevelferd og produksjon

  • Sunn økonomi som gjer mulighet for utvilking av garden og ei grei inntekt for bondefamilien